Ten post jest również dostępny w:
W naszej kuchni staramy się połączyć tradycyjne i lokalne dania, dodając odrobinę świeżości i nowoczesnego dotyku. Jednak starannie dobieramy również potrawy dla wegetarian i wegan.
Tradycyjna żywność
Starannie wybrane menu jest dostosowane do sezonowych wyborów składników.
WINA LOKALNE
Dumni z tego, że serwujemy lokalne, tradycyjnie przygotowane wino bez dodatków.
Lokalna żywność
Jednakże, dbamy również o wybór dań dla wegetarian.
Nasza restauracja
Domowe jedzenie
Oprócz naszego domowego pesto i specjalnego ciasta Erjavčeva koča, które są najbardziej rozpoznawalnymi daniami, starannie dobrane menu jest dostosowane do sezonowego wyboru składników.
Menu tradycyjne
Jota z kapustą lub rzepą
Richet
Faszerowana papryka
Zupa grzybowa
Gulasz
WINA LOKALNE
Wybór odpowiedniego wina był nie lada wyzwaniem. Objechaliśmy mnóstwo słoweńskich piwnic z winami, co jest wymagającym zadaniem. Ostatecznie zdecydowaliśmy się na prestiżowe małe produkowane wino limitowane prawie bez kwasu siarkowego i innych dodatków.
Wynik?
Bez względu na to, ile wina wypijesz, nie obudzisz się z bólem głowy.
100 lat istnienia oznaczenia górskiego i 100 lat przynależności chaty Erjavčeva do słoweńskiego stowarzyszenia górskiego.
Oznakowanie górskie (słoweńskie: planinska markacija) jest istotnym symbolem społeczeństwa górskiego w Słowenii. W 2022 roku oznakowanie to obchodziło 100 lat istnienia jako Chata Erjavčeva. Cieszymy się, że obchodzimy aż 100 lat od momentu, gdy Erjavčeva koča zmieniła właściciela z austriacko-niemieckiego na słoweński i stała się dumą kraju.
W marcu 2022 roku postanowiliśmy zrobić na tę uroczystość „tort z oznaczeniem góry”.
Najnowsze posty
Niezliczone możliwości wypoczynku i eksploracji czekają na Ciebie, ponieważ znajdujesz się w naszym najpiękniejszym parku narodowym.
Wiadomości i podróże
Wiatr i temperatura w Erjavčeva koča
Wiatr i temperatura w Erjavčeva koča. Dokładne informacje o pogodzie w czasie rzeczywistym dla Erjavčeva...
Prisojnik – Prisank
Prisojnik - Prisank, podanie Vršiča. Prisank lub Prisojnik to góra o wysokości 2547 m nad...
Spektakl biegowy w Alpach Julijskich
We wrześniu mamy spektakl biegowy w Alpach Julijskich. Czy już się zarejestrowałeś?
Dolina Sočy
Źródło rzeki Soča Valley znajduje się w dolinie Trenta w Alpach Julijskich w północno-zachodniej Słowenii,...
Sto lat chaty Erjavčeva na przełęczy Vršič
Sto lat chaty Erjavceva na przełęczy Vrsic - bogata historia górskiej placówki, która działa przez...
Ankieta na stronie internetowej
Rozumiemy, że nasi goście są sercem naszego biznesu. Nasza strona internetowa jest cyfrową bramą do...
Kanał YouTube Erjavčeva koča
Kanał YouTube Erjavčeva koča. Śmieszne filmy, niektóre z naszych wycieczek, informacje o życiu w górach...
Julian Alps Trail Run Adventure
Julian Alps Trail Run Adventure
