Ten post jest również dostępny w: Słoweński Angielski Angielski Austriacki Bośniacki Holenderski Chorwacki Czeski Duński Holenderski Fiński Francuski Niemiecki Węgierski Włoski Serbski Słowacki Hiszpański Szwedzki Szwajcarski

W naszej kuchni staramy się połączyć tradycyjne i lokalne dania, dodając odrobinę świeżości i nowoczesnego dotyku. Jednak starannie dobieramy również potrawy dla wegetarian i wegan.

Nasza restauracja

Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

Domowe jedzenie

Oprócz naszego domowego pesto i specjalnego ciasta Erjavčeva koča, które są najbardziej rozpoznawalnymi daniami, starannie dobrane menu jest dostosowane do sezonowego wyboru składników.

Home made pesto of Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Food in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

Menu tradycyjne

Jota z kapustą lub rzepą
Richet
Faszerowana papryka
Zupa grzybowa
Gulasz

WINA LOKALNE

Wybór odpowiedniego wina był nie lada wyzwaniem. Objechaliśmy mnóstwo słoweńskich piwnic z winami, co jest wymagającym zadaniem. Ostatecznie zdecydowaliśmy się na prestiżowe małe produkowane wino limitowane prawie bez kwasu siarkowego i innych dodatków.

Wynik?

Bez względu na to, ile wina wypijesz, nie obudzisz się z bólem głowy.

Local wine - Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Sweet mountain marking cake of Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

100 lat istnienia oznaczenia górskiego i 100 lat przynależności chaty Erjavčeva do słoweńskiego stowarzyszenia górskiego.

Oznakowanie górskie (słoweńskie: planinska markacija) jest istotnym symbolem społeczeństwa górskiego w Słowenii. W 2022 roku oznakowanie to obchodziło 100 lat istnienia jako Chata Erjavčeva. Cieszymy się, że obchodzimy aż 100 lat od momentu, gdy Erjavčeva koča zmieniła właściciela z austriacko-niemieckiego na słoweński i stała się dumą kraju.

W marcu 2022 roku postanowiliśmy zrobić na tę uroczystość “tort z oznaczeniem góry”.

Najnowsze posty

Niezliczone możliwości wypoczynku i eksploracji czekają na Ciebie, ponieważ znajdujesz się w naszym najpiękniejszym parku narodowym.

Wiadomości i podróże
Lepena

Lepena to spokojna, malownicza dolina w Słowenii, ukryty klejnot położony w objęciach Alp Julijskich. To...

Log pod Mangartom

Log pod Mangartom, urocza wioska w majestatycznych słoweńskich Alpach Julijskich, przyciąga podróżnych swoim nieskazitelnym naturalnym...

Turystyka piesza w Słowenii

Przygotuj się na odkrywczą podróż, sznurując buty i zagłębiając się w nieokiełznane piękno słoweńskich szlaków...

Szlaki turystyczne wokół przełęczy Vršič, Kranjska Gora, Słowenia

Alpy Julijskie, ze swoim zapierającym dech w piersiach pięknem i nierównym terenem, oferują jedne z...

Wędrówki górskie w pobliżu

Schronisko Erjavčeva to więcej niż idealne miejsce startowe dla wielu szlaków turystycznych Możemy pomóc Ci...

Zimowa kraina czarów w górach wysokich

Marjan Pfeifer Sr., Erjavčeva Koča i pokryta śniegiem Grupa Martuljek w tle, Vršič, 11 stycznia...

30 rzeczy do zobaczenia w Parku Narodowym Triglav

Park Narodowy Triglav, klejnot w koronie słoweńskich cudów natury, jest świadectwem zaangażowania Słowenii w ochronę...

Bohinjsko Jezero

Dawno, dawno temu, pośród majestatycznych Alp Julijskich w Słowenii, leżało spokojne i urokliwe jezioro znane...

Jesteście tu mile widziani

Podaruj sobie relaks i wybierz się na pieszą wycieczkę. W domu Erjavčeva w Vršič, zaledwie rzut kamieniem od Kranjskiej Gory, oczekujemy Was w dziewiczej przyrodzie Triglavskiego Parku Narodowego.