W naszej kuchni staramy się połączyć tradycyjne i lokalne dania, dodając odrobinę świeżości i nowoczesnego dotyku. Jednak starannie dobieramy również potrawy dla wegetarian i wegan.

Nasza restauracja

Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

Domowe jedzenie

Oprócz naszego domowego pesto i specjalnego ciasta Erjavčeva koča, które są najbardziej rozpoznawalnymi daniami, starannie dobrane menu jest dostosowane do sezonowego wyboru składników.

roast sausage
carniolan sausage with cabbage or turnip
risotto with mushrums
jota
richet with sausage
goulash

Menu tradycyjne

Jota z kapustą lub rzepą
Richet
Papryki nadziewane
Zupa grzybowa
Gulasz

WINA LOKALNE

Wybór odpowiedniego wina był nie lada wyzwaniem. Objechaliśmy mnóstwo słoweńskich piwnic z winami, co jest wymagającym zadaniem. Ostatecznie zdecydowaliśmy się na prestiżowe małe produkowane wino limitowane prawie bez kwasu siarkowego i innych dodatków.

Wynik?

Bez względu na to, ile wina wypijesz, nie obudzisz się z bólem głowy.

Local wine - Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Sweet mountain marking cake of Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

100 lat istnienia oznaczenia górskiego i 100 lat przynależności chaty Erjavčeva do słoweńskiego stowarzyszenia górskiego.

Znakowanie górskie (słoweńskie: planinska markacija) jest podstawowym symbolem społeczeństwa górskiego w Słowenii. W 2022 roku oznakowanie to obchodziło 100 lat istnienia jako Chata Erjavčeva. Cieszymy się, że obchodzimy aż 100 lat od momentu, gdy Erjavčeva koča zmieniła właściciela z austriacko-niemieckiego na słoweński i stała się dumą kraju.

W marcu 2022 roku postanowiliśmy zrobić na tę uroczystość “tort z oznaczeniem góry”.

Najnowsze posty

Niezliczone możliwości wypoczynku i eksploracji czekają na Ciebie, ponieważ znajdujesz się w naszym najpiękniejszym parku narodowym.

Wiadomości i podróże
Jazda na nartach z pucharami

Jednym z tradycyjnych sportów jest oczywiście narciarstwo. Oprócz jazdy na nartach, konieczne jest utrzymanie poziomu... ☘

Alpy Julijskie Triglavski Park Narodowy

W samym sercu Europy znajduje się klejnot naturalnego piękna - słoweńska część Alp Julijskich.

Fotograf poszukiwany

Fotograf poszukiwany. Aby przedstawić okolice schroniska Erjavčeva oraz Vršič i dalej - piękno Parku Narodowego... ☘

Pocztówka z Erjavec Lodge (bez daty)

Pocztówka Erjavec Lodge (bez daty) przedstawiająca przełęcz Vršič i górską chatę Erjavčeva koča uchwyci scenę... ☘

Śniadanie w schronisku górskim Erjavčeva

W górach śniadanie jest podstawą przygotowań i pożywienia dla poszukiwaczy przygód.

Jezioro Krn

Jezioro Krn, położone w malowniczych Alpach Julijskich w Słowenii, to wspaniałe alpejskie jezioro, które urzeka... ☘

Szukamy pomocy

Szukamy pomocy, pracowników lub partnerów. Zapraszamy do dołączenia do naszego zespołu. Z niecierpliwością czekamy na... ☘

Góra Triglav

Triglav, najwyższy szczyt Słowenii i symbol dumy narodowej, stoi jako majestatyczny strażnik w sercu Alp... ☘

Jesteście tu mile widziani

Podaruj sobie relaks i wybierz się na pieszą wycieczkę. W domu Erjavčeva w Vršič, zaledwie rzut kamieniem od Kranjskiej Gory, oczekujemy Was w dziewiczej przyrodzie Triglavskiego Parku Narodowego.