Ten post jest również dostępny w:
W naszej kuchni staramy się połączyć tradycyjne i lokalne dania, dodając odrobinę świeżości i nowoczesnego dotyku. Jednak starannie dobieramy również potrawy dla wegetarian i wegan.
Tradycyjna żywność
Starannie wybrane menu jest dostosowane do sezonowych wyborów składników.
WINA LOKALNE
Dumni z tego, że serwujemy lokalne, tradycyjnie przygotowane wino bez dodatków.
Lokalna żywność
Jednakże, dbamy również o wybór dań dla wegetarian.
Nasza restauracja
Domowe jedzenie
Oprócz naszego domowego pesto i specjalnego ciasta Erjavčeva koča, które są najbardziej rozpoznawalnymi daniami, starannie dobrane menu jest dostosowane do sezonowego wyboru składników.
Menu tradycyjne
Jota z kapustą lub rzepą
Richet
Faszerowana papryka
Zupa grzybowa
Gulasz
WINA LOKALNE
Wybór odpowiedniego wina był nie lada wyzwaniem. Objechaliśmy mnóstwo słoweńskich piwnic z winami, co jest wymagającym zadaniem. Ostatecznie zdecydowaliśmy się na prestiżowe małe produkowane wino limitowane prawie bez kwasu siarkowego i innych dodatków.
Wynik?
Bez względu na to, ile wina wypijesz, nie obudzisz się z bólem głowy.
100 lat istnienia oznaczenia górskiego i 100 lat przynależności chaty Erjavčeva do słoweńskiego stowarzyszenia górskiego.
Oznakowanie górskie (słoweńskie: planinska markacija) jest istotnym symbolem społeczeństwa górskiego w Słowenii. W 2022 roku oznakowanie to obchodziło 100 lat istnienia jako Chata Erjavčeva. Cieszymy się, że obchodzimy aż 100 lat od momentu, gdy Erjavčeva koča zmieniła właściciela z austriacko-niemieckiego na słoweński i stała się dumą kraju.
W marcu 2022 roku postanowiliśmy zrobić na tę uroczystość „tort z oznaczeniem góry”.
Najnowsze posty
Niezliczone możliwości wypoczynku i eksploracji czekają na Ciebie, ponieważ znajdujesz się w naszym najpiękniejszym parku narodowym.
Wiadomości i podróże
Niskie buty turystyczne nie wytrzymują więcej niż kilka sezonów
Testowano wodoodporność, śliskość, trwałość podszewki, podeszwy i sznurowadeł, a także wytrzymałość połączenia między górną i...
Czy czujesz się samotny?
Czy czujesz się samotny? Spotkaj się z ludźmi zmęczonymi współczesnym światem. Nie jesteś sam, jeśli...
Marzec jest również piękny
Marzec jest również piękny. Witamy w naszej firmie w samym sercu Triglavskiego Parku Narodowego w...
Odwiedź Vršič, Kranjska Gora zimą
Odwiedź Vršič, Kranjska Gora zimą. Podejdź do zimowych górskich przygód w sposób przemyślany i odpowiedzialny!
Korita Mlinarice
Korita Mlinarice, czyli wąwóz Mlinarica, to hipnotyzujący cud natury ukryty w sercu słoweńskich Alp Julijskich.
Kamienna twarz Heathen Maiden
Jedno z najpiękniejszych dzieł sztuki ukształtowanych przez naturę można znaleźć po drodze do Vršič.
Alpy Julijskie – Kranjska Gora – Vršič – Słowenia
Park Narodowy Triglav to zdecydowanie miejsce dla miłośników gór; oddychaj świeżym powietrzem, wędruj przez rozległe...
Pocztówka z Erjavec Lodge z 1966 r.
Pocztówka z Erjavec Lodge z 1966 roku przedstawiająca przełęcz Vršič i górską chatę Erjavčeva koča...
